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DIE 100 RENDEZ-VOUS CULINAIRES SEIT 1984 BIS 2019

Th,  21.02.2019

Ob Braui Buchsi oder Chrüz Egerchinge: Schön war die Zeit! Danke!Am Valentinstag 1984 eröffneten wir die Braui. Ein Risiko, das wir aufgrund unserer Ausbildung einzugehen wagten. Dem Wunsch, einem verheirateten Paar seinen Betrieb anzuvertrauen, kamen wir auch bedenkenlos nach, denn wir waren ja schon 10 Jahre gemeinsam in der Gastronomie unterwegs. Der Erfolg als junge Wirtsleute beflügelte uns, Grösseres zu wagen. Ein eigener Betrieb musste es sein. So setzten wir unsere Karriere in Egerkingen fort. Treue Gäste, engagierte Mitarbeiter und zuverlässige Lieferanten begleiteten uns durch dick und dünn. Dieses Miteinander war und bleibt die Basis, um stets das Bestmögliche zu erreichen. - Danke, schön war die Zeit!